【建築家/文/黃聖雯 圖片來源/Zaha Hadid、archdaily】
許多熱愛品酒的人,出國旅遊必訪當地的知名酒莊!到了西班牙,最知名的葡萄酒產區Rioja是品酒之人不能錯過的聖地。當地有超過30家酒莊,其中一家歷史超過百年,創立於1877年的López de Heredia,生產Vina Tondonia品牌的葡萄酒。它的特色是只採自家葡萄園釀酒,且釀酒工法百年不變,是曾拜訪過的人都相當難以忘懷的酒莊。
而López de Heredia另一個讓旅客列為必遊景點的原因,是因為這超過百年的老酒莊,竟藏有一個當代建築大師Zaha Hadid所設計的展覽館!
Zaha Hadid是2004年Pritzker Architecture Prize的獲獎者,還曾榮獲2010年《Time》雜誌所選的百大人物—影響力思想家的第一位,她是被譽為未來建築代名詞的女建築師。
她的建築作品獲得各界的讚賞,其風格帶有強烈的視覺效果,及解構主義的概念,並打破傳統既定的建築邏輯,讓她的建築既前衛又帶有未來感。知名作品包括:德國Vitra Fire Station、美國俄亥俄州辛辛那提市-羅森塔當代藝術中心、廣州大劇院、奧地利Bergisel 跳高滑雪場、北京市銀河SOHO等。
而她的才華不僅只於建築,也包括了室內設計、產品設計與展場設計。而López de Heredia便是她展現她多方位迷人才華的代表作品。
López de Heredia酒莊為了125周年慶,希望到巴塞隆納的食品展(Food and Drink Fair)上展出,因此特地請來Zaha Hadid在原有的百年老酒莊櫃檯加上「屋頂」,讓其成為一個展覽館。
在食品展結束後,他們就把這展覽館原封不動的搬回酒莊,放在原本的老酒莊裡當作是品酒接待室(Tasting Room), 官方稱謂是「Zaha Hadid Stand」。
▲Tasting Room面積約800平方公尺。
Zaha Hadid曾說:「我覺得美學中最重要的不是對稱,而是動感。我希望在動態中尋找平衡。就像舞蹈一樣,它有美感和平衡,但不存在完全的對稱。美是你能認識到那種複雜中的秩序。」
這個老酒莊新展館延續Zaha Hadid特有的建築美學,外型像是一個玻璃水瓶,內部則以白色為設計主色,讓這超過百年歷史的老酒莊有了不一樣的現代氛圍。
這是Zaha Hadid最擅長的的流體線條,「我一直相信好的建築應當是具有流動性的,如果我們能夠很好地做到這一點,對我來說,這就是我的舞蹈時刻。我只遵循我自己的規則。」
López de Heredia酒莊至今仍堅持傳統,他們家生產的白酒要在橡木桶裡陳釀 6 年,頂級的紅酒要8年,連粉紅酒也要長達4年。彷彿時間仍停止在百年前的老酒莊,配上Zaha Hadid的新潮前衛,傳統與創新的碰撞,往往是最迷人的。
若想看酒莊López de Herredia建築的歷史演變,可到官方網站觀賞。
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