UDN房市情報: 廚具設計 打造完美開放式廚房

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廚具設計 打造完美開放式廚房 Dec 25th 2012, 02:40 【作者／劉芳婷、圖片及資料提供／台灣櫻花、櫻花廚藝生活館】 12月13日至16日甫於世貿展覽館登場的2012台北國際建築建材暨產品展中，擁有35年歷史，連續27年，消費者指名的第一理想品牌－櫻花整體廚房，以兩大廚具系列櫻花整體廚房、GUNESS，分別推出四款別具新意的實境廚房設計Light 101、Nature、Gruvin、Integrex讓大家感受嶄新的廚房設計趨勢。 規劃這次展出的櫻花整體廚房陳美華設計師表示，每套廚具都以開放式廚房的概念為出發點，且將廚房電器化導入設計中。除了傳統廚房配備的抽油煙機、爐具外，結合嵌入式烤箱、蒸烤爐、保溫抽屜、洗碗機、咖啡機、冰箱，甚至電視螢幕，讓人感受廚房設計與科技結合的巧妙。 呈現人文自然風貌的Nature 櫻花整體廚房的Nature系列，不僅選用質樸的原切木紋面材，讓人感受自然氛圍，特別在一字型廚具兩側規劃可收納拉摺門的空間，只要拉出門片，就能將廚具隱藏起來，自客廳端望過去，彷彿一道溫潤而質樸的木牆，呼應目前開放式客、餐廚的室內設計主流。 以自然質樸的人文訴求為主的NATURE系列 在開放的空間中，以人造石中島吧檯結合木質感的輕食餐桌，利用葉片花紋玻璃隔屏區隔料理區，櫻花陳美華設計師說，這樣的設計不僅可避免料理、清洗時的油、水噴濺，也可滿足入門不見灶的風水需求。此外，中島區的天花板搭配了彷彿大型吊燈的造型抽油煙機，讓廚房設計完全融入客廳的空間，呈現內斂的人文氣息。 滿足收納機能的吊櫃設計，結合水紋玻璃材質與燈光照明，彷彿發亮的光盒子，讓廚房空間有更豐富的層次。中島吧檯旁的ㄈ型層架也有大容量的收納機能。所有收納櫃體門片，都採無把手設計，讓空間線條更流暢。 結合時尚與科技的Light 101 今年初登場的Light 101廚具設計，打破傳統厚重的水平、垂直線條量體，改以輕盈而時尚的半懸浮式櫃體設計。沉穩的木紋立面，搭配輕巧的白色薄型檯面，以及在木紋立面之間刻意拉出與之呼應的白色帶狀裝飾設計，則讓廚具更具時尚感。 Light 101系列是時尚與科技的完美結合。 光氛，是Light101的另一個設計主題。結合現代科技LED燈光照明設計，家中的空間氛圍可隨燈光變化，讓開放式廚房化身為耀眼的空間端景。 在Light 101廚具搭配義大利進口的SAKURA嵌入式烤箱、保溫抽屜等電器配備，與收納櫃體整合成完美的線條與比例，讓廚具設計兼具美感與實用機能。 　 簡約內斂的Gruvin 精品廚具 櫻花以精品廚具概念為設計出發點，由義大利設計師ALFREDO ZENGIARO操刀設計，在義大利生產再進口的自創品牌GENUSS，在這次展出中則推出兩個不同系列，其中Gruvin系列的設計，以水平；垂直的溝槽設計為發想，因此其命名也取自grooving的同音字。 規畫Gruvin系列展示區時，櫻花整體廚房的陳美華設計師以目前豪宅的大坪數廚房為藍圖，採雙廚房的概念做設計。大型中島式吧檯搭配義大利進口falmec中島型雙口低噪音抽油煙機及瑞典進口的Electrolux 內嵌式大型平台爐與鐵板燒，可滿足大宅的宴客需求。 白色收納吊櫃，以木紋壁飾板背光牆面襯托，作為光氛塑造與工作區的間接照明、小電器插座及掛架均整合於其中，無須另行在牆面挖孔安裝插座與管線，破壞美感。是這款廚具的特色之一。 此外，容量充足的收納高身櫃運用現代科技技術，將Electrolux內嵌式烤箱、蒸烤爐、咖啡機、保溫抽屜及可調整角度的電視螢幕整合在一起，再搭配六層高身玻璃拉籃及轉角處的四層蝴蝶拉籃等，充分展現收納功能，滿足廚房空間的收納需求。 在收納櫃與客廳空間銜接處，櫻花整體廚房設計師陳美華選擇厚實的鋁合金開放式層板架，襯以木紋壁飾板，與中島吧檯結合的輕食區木紋餐桌，及一字型廚具背牆的木紋紋理，三者相互呼應，讓廚具配置與餐廳、客廳空間完美融合。內嵌的鋁合金無把手設計，讓整體廚具簡約美感更形突顯，抽屜內還貼心地設計了開、關感應式照明，拿取物品時一目了然。 陳美華設計師說，類似這種結合整體空間美感的廚房設計概念，讓廚具完成後，無需與其他室內裝修的工程搭配，就能有整體感。 　 完美表現廚具隱藏學的Integrex 強調異材質結合，堆疊出層次分明現代感的Integrex系列的命名就是取integrate文字變化而來，櫻花整體廚房設計師運用挑高空間做為設計發想，堆疊的收納櫃體，充分利用向上延伸的空間。 在Integrex的廚具設計中，設計師讓中島吧檯以平整的人造石檯面呈現，再結合木紋質感的輕食餐桌，符合開放式廚房的概念。結合鋁合金內嵌把手，外觀僅出現細緻的鋁框，讓空間更具現代感。 塊狀堆疊的Integrex收納高櫃中，內嵌Electrolux烤箱、蒸烤爐、咖啡機、保溫抽屜，並在雙邊配備內嵌式冰箱，展出中的所有配備，都可依不同空間尺度與使用者需求量身訂製。在一字型料理區選用時髦的不鏽鋼壁掛式油煙機，流理台搭配不鏽鋼瀝水盤及蓋板。中島區為維持檯面平整度，採用酷炫的升降式油煙機，將廚具的隱藏學發揮得淋漓盡致，在建材展期間，讓許多參觀者驚艷。 DATA--櫻花整體廚房 細節是成就完美廚房的關鍵，櫻花整體廚房透過35年的專業知識，鉅細靡遺地替消費者量身打造最符合個人需求的完美廚房，小至零件配備，大至整體廚房規劃，全都從使用者的角度出發，貼心的終身售後服務，則是讓品牌歷久彌新，深受消費者喜愛的重要原因。 www.sakura.com.tw服務專線：0800-021-818 運用廚具設計打造開放式廚房 ：漂亮家居powered by設計家

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